Шаг 1

Чтобы приготовить маринад, смешайте майонез, растительное масло и дижонскую горчицу.

Шаг 2

Филе индейки нарежьте на кусочки нужного вам размера и, положив в приготовленный маринад, оставьте мясо мариноваться в течение 2–3 часов.

Шаг 3

Затем маринованные кусочки шашлыка насадите на шпажки, чередуя их с порезанным кольцами репчатым луком и сладким перцем.

Шаг 4

Обжаривайте шашлык на сковородке или на гриле до готовности. Подавать на стол шашлык советуем с жареными овощами, грибами и листьями салата.

Приятного аппетита!