
Шаг 1
Грудку индейки обмойте в холодной воде, порежьте на кубики среднего размера, обжарьте в сотейнике.
Шаг 2
Затем добавьте 1,0 л сливок 33-процентной жирности, порошок карри, мелко порезанный сладкий перец и нарезанные кубиками кусочки очищенного ананаса.
Шаг 3
Затем добавьте соль и специи по вкусу и, помешивая, доведите до нужной густоты.
Подавать на стол индейку в соусе карри лучше всего с отварным рисом и листьями зеленого салата.