Шаг 1
Сердечки нарезать поперек на четвертинки и обжарить в растительном масле.
Шаг 2
Некрупные шампиньоны нарезать на четвертинки и обжарить в растительном масле.
Шаг 3
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле. Обжаренные шампиньоны, сердечки и лук перемешать в сковороде.
Шаг 4
Добавить специи и сливки и выпарить до консистенции соуса. Добавить тертый мускатный орех.
Приятного аппетита!
Строганов из сердец индейки
Ингридиенты
на 2 порции — 700 ККал
Ингредиенты
Сердечки индейки
130 гр.
Лук репчатый
30 гр.
Шампиньоны
60 гр.
Растительное масло
50 гр.
Сливки
33% 100 гр.
Соль, перец, молотый мускатный орех
по вкусу
