Шаг 1

Печень индейки промойте в холодной воде и очистите от пленки, нарежьте на кусочки необходимого размера.

Шаг 2

Положите их на 2–3 часа в заранее приготовленный маринад, смешав растительное масло, сухие травы и специи.

Шаг 3

Затем насадите замаринованные кусочки печени индейки на шпажки и жарьте на гриле или на cковороде до готовности.

Шаг 4

Готовый шашлык подавайте на стол с жареными дольками картофеля и овощами.

Приятного аппетита!