08.04.2014 Тульская область

Начало сертификации компании "Краснобор" по FSSC 22 000

8 апреля 2014 года компания "Краснобор" приступила к сертификации по международному стандарту FSSC 22 000.

Этот стандарт поддерживается Конфедерацией Пищевых Продуктов и Напитков Европейского Союза (CIAA). Кроме того, стандарт FSSC 22000 – это система менеджмента безопасности пищевой продукции, признанная Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI – Global Food Safety Initiative), которая представляет крупнейшие мировые розничные сети и является официальным экспертом Комиссии Кодекс Алиментариус ФАО/ВОЗ в области признания стандартов по пищевой безопасности. Структура стандарта FSSC (Synergy) 22000 включает в себя: управление системой качества; ответственность высшего руководства; управление ресурсами; планирование и выпуск безопасной продукции.