О пользе индейки
Индейка – самое здоровое мясо, какое только может быть. Вот почему употребление индейки не только помогает сохранить красивую фигуру, но и положительно отражается на здоровье.
«Мы – это то, что мы едим», – сказал однажды один очень мудрый человек. И действительно, несмотря на то, что связь между питанием и самочувствием долгое время была предметом споров, экспериментов и исследований, современные ученые могут с уверенностью утверждать, что такая связь есть. Каждому современному человеку стоит планировать свой рацион именно так, чтобы улучшить самочувствие.
Из этого раздела вы узнаете о том, как положительно влияет индейка на здоровье и почему ее стоит есть чаще.
Индейка – здоровое мясо!
В последнее время многие все чаще отказываются от мяса из-за его жирности и высокого содержания холестерина. Этот продукт считается «нездоровым», поэтому те, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни, стараются его не употреблять. Но далеко не всем полный отказ от мяса бывает полезен: из-за нехватки белка и других полезных веществ в организме нередко начинаются проблемы со здоровьем. А кому-то и психологически тяжело лишить себя сочного и вкусного кусочка мяса…
К счастью, не все мясо одинаково вредно. Существует действительно «здоровый» и полезный вид – это индейка. Мясо индейки считается самым полезным среди всего мяса птиц.
Индейка – самое низкокалорийное и при этом очень питательное мясо. Холестерина в нем всего 74 мг на 100 г. (ср.: в 100 г говядины – около 100 мг). Для мяса индейки характерно низкое содержание жира, поэтому при его употреблении кальций, поступающий из других продуктов, лучше усваивается.
Также в индейке много цинка, укрепляющего иммунитет, железа, селена, калия, магния, а также витаминов PP, B6, B12, B2. А еще в индейке столько же фосфора, сколько и в рыбе.
Индейка легко усваивается благодаря низкому содержанию нерастворимого коллагена и не вызывает аллергии, поэтому ее рекомендуют для детского питания. Так что, если вы хотите есть действительно здоровое мясо, то индейка – это то, что надо!
