Присоединяйтесь:



Снежана Любимова -> Всем
Низкокалорийный салат индейка с базиликом
14406997.jpg

Ссылка на репост https://vk.com/snejanochkamoscow


Ингредиенты:

филе индейки - 450 гр

огурцы - 3 небольших

лимон - половинка

брокколи - 250 гр

зеленое яблоко - 1 шт

имбирь - 20 гр

томаты черри - 10 шт

перец болгарский - 1 шт

чеснок - 4 зубчика

свежий базилик - несколько листиков

масло оливковое - 10 мл

йогурт обезжиренный - 250 гр

творог зернёный - 50 гр

паприка молотая - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу



Способ приготовления:


Филе индейки нарезаем на средние по величине кусочки и слегка отбиваем.

p7777.jpg

19792320.jpg

Мелко нарезаем имбирь и чеснок,перчим и добавляем сладкую молотую паприку,а затем солим. Обваливаем индейку .

79518094-copy.jpg


Наливаем оливковое масло на сковороду и укладываем кусочки индейки , жарим на среднем огне.

50029290.jpg

Нарезаем огурцы на средние кусочки.

64243823.jpg


Сладкий перец так же нарезаем и вместе с огурцами складываем в салатник.

33969071.jpg


Зелёное яблоко режем на средние кусочки и добавляем в салатник.

73980831.jpg


Всё это поливаем соком лимона.

.22311403.jpg

Добавляем немного оливкового масла.

87331923.jpg

Нарезаем помидоры черри и добавляем в салатник.

55655039.jpg

Начинаем готовить соус:

Берём йогурт и выливаем его в блендер.

50918976.jpg

Туда же добавляем базилик, 3 зубчика чеснока и соль.

38067167.jpg

Выдавливаем немного лимона.

22311403.jpg

Всё взбиваем в блендере.

25579379.jpg

Брокколи готовим в пароварке 15 мин. Нарезаем пополам.

21660106.jpg


Добавляем брокколи в салатник.

54447013.jpg

Выкладываем всё из салатника, на тарелку.

45590865.jpg

Сверху выкладываем обжаренную индейку.

52594256.jpg

Всё сверху посыпаем зерновым творогом.

51950430.jpg


Поливаем йогуртово-базиликовым соусом.

20787630.jpg

Сверху украшаем базиликом.

14406997.jpg

Приятного аппетита!








© ЗАО «Краснобор», 2017

Положение о хранении и использовании персональных данных.